茅ヶ崎で有機と決めた。

伊藤農園 伊藤英世さん[本村]

伊藤農園、伊藤英世さんは、本村エリアで農業を営んでいます。作ったお野菜は海辺の朝市で販売しています。

主な作物は季節の露地野菜。無農薬、無化学肥料栽培で野菜を育て、野菜の美味しい食べ方を提案できることが伊藤農園の特徴です。自分が野菜を食べて美味しいと思った喜びを、お客様と共有できた時に一番の喜びを感じられるそうです。

お野菜を作ることをお仕事としている伊藤さんですが、お料理することもお好きだそう。お野菜をおいしく食べるコツもたくさんご存知のようです。お料理の他にもオートバイや旅行も好きなのだそうです。

<伊藤さんからのメッセージ>

一年中何でも食べられる事が豊かなのではなく、旬の地元の美味しい野菜が たべられる事が豊かなんです。


詳細情報

住所 〒253-0054 茅ヶ崎市東海岸南1丁目23−3(海辺の朝市)
営業時間 営業日:毎週土曜日
営業時間:8:00〜9:00頃まで(売り切れ次第終了)
ホームページ・ブログなど

【伊藤農園】http://ito-farm.com/

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