あうんの呼吸で耕すはたけ

小澤繁隆さん[赤羽根]

今回の茅ヶ崎の農家さんは、小澤繁隆さん・良子さんです。
小澤繁隆さん、良子さんご夫婦は赤羽根エリアで農業を営んでいます。お二人の作った作った作物は朝市・直売所で販売されています。

主な作物はほうれん草・じゃがいも・枝豆・とうもろこしで、減農薬を心がけた農業を営んでらっしゃいます。中でも、じゃがいも「きたあかり」はご自慢の一品!

畑がきれいに片付き、別の畑では順調に育成している時や、たくさん野菜が採れて、それが売れた時に一番喜びを感じられるそう。

趣味は、ゴルフ・旅行・籐の籠作りだそう。お仕事もご夫婦仲良く、二人三脚、プライベートも楽しそうです。

<小澤さんからのメッセージ>
少しの虫食いは気にしない、おいしい証拠です!


詳細情報

住所 茅ヶ崎市赤羽根2774
営業時間 営業日:ほぼ毎日
営業時間:9:00頃〜夕方まで
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