茅ヶ崎市農業ポータルサイト「おいしい茅ヶ崎 〜食と農のポータルサイト〜」

良いお年を！

こんにちは、おいしい茅ヶ崎プロジェクトの藁品歩です。

「おいしい茅ヶ崎メールマガジン」は
茅ヶ崎の食と農に関する旬な情報をお届けします。

ぐっと冷え込む日も多くなり、いよいよ冬本番。
大根や蕪が美味しい季節になりました。
直売所でも、大きな大根が籠から溢れていますよ。

お正月に向けて、冬の『おいしい』情報をお届けいたします。

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■茅ヶ崎採れたてレシピ
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今年のテーマはお米！
お米を研ぐ水も冷たくなってきましたが、
やっぱりお米は毎日食べたい！
ご飯が主役の食事も嬉しいですね。

『サツマイモ入りきのこリゾット』
http://oishi-chigasaki.com/recipe-rice/recipe16.html

『せいろ蒸し』
http://oishi-chigasaki.com/recipe-rice/recipe17.html

「採れたてレシピ」には、嬉しい機能として「印刷ボタン」がついています。

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■茅ヶ崎産が食べたられるお店：オーナーズインタビュー
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「茅ヶ崎採れたてレシピ」でもおなじみ、
吉村千絵さんのお店「すずの木カフェ」。

「茅ヶ崎産が食べたられるお店・オーナーズインタビュー」で
吉村さんにお話を伺いました。

http://oishi-chigasaki.com/chigasakisan-map/suzunokicafe.html

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■しょこたんの農業（初）体験日誌
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秋の農業祭りに出かけたしょこたんの、
臨場感溢れるレポート後編です。

http://oishi-chigasaki.com/try/shoko-note/index6.html

クリスマスには、茅ヶ崎の「花」農家さんでの体験日誌、
「冬」を公開予定です。お楽しみに！

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■12月のイベント情報
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年内の朝市は、残すところあと4回。
お正月用に茅ヶ崎の食材を取り入れてみませんか？

□12月19日（土）茅ヶ崎海辺の朝市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091219.html

□12月20日（日）茅産茅消/松浪朝市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091220.html

□12月26日（土）茅ヶ崎海辺の朝市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091226.html

□11月27日（日）北部いいとこ市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091227.html

年明け、2010年最初の朝市はそれぞれ以下の予定です。

■茅ヶ崎海辺の朝市：1月9日（土）

■茅産茅消/松浪朝市：1月17日（日）

※「北部いいとこ市」は2009年12月で終了となります。

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編集後記
野菜を切って、オリーブオイルで焼いただけ、
そんなシンプルな一品は、素材そのものの味を楽しめます。
直売所で新鮮なお野菜を調達し、ぜひ試してみてください。
おススメは、なんといっても「かぶ」です！

心がほくほくになりますよ～。