肌寒くなってきましたね。秋の根菜をゆっくり楽しめる季節です。
こんにちは、おいしい茅ヶ崎プロジェクトの吉村千絵です。
「おいしい茅ヶ崎メールマガジン」は
茅ヶ崎の食と農に関する旬な情報をお届けします。
北風の吹く日が増えてきて、秋も本番。
この間まで街角で目についていた柿もほとんど収穫され、
今度は柚子が、可愛らしく色づいた姿を見せていますね。
それでは、秋の『おいしい』情報をお届けいたします。
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■茅ヶ崎採れたてレシピ
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今年のテーマはお米!
秋になり、美味しい根菜を使った料理もでてきました。
ほくほくお芋とごはんの組み合わせはなかなかです...!
安くて美味しい、旬の野菜を使ったお料理をお楽しみ下さい。
『里芋とサーモンのライスコロッケ』
http://oishi-chigasaki.com/recipe-rice/recipe14.html
『くり赤飯』
http://oishi-chigasaki.com/recipe-rice/recipe15.html
「採れたてレシピ」には、嬉しい機能として「印刷ボタン」がついています。
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■参加して楽しい、食べて美味しい農業関連イベント
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各地で収穫祭などが行われる秋ですが、
茅ヶ崎でも農業関連イベントがたくさん開催されています。
まだ参加したことのない方は、是非朝市から!
清々しい秋の一日の始まりにお散歩がてら出かけてみてはいかがでしょう。
秋の夜長に、地元のお野菜をゆっくり煮込みながら、
読書や映画鑑賞を楽しむのも贅沢な休日になりそうです。
お出かけの際には、マイバッグもお忘れなく。
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■11月のイベント情報
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秋は朝市もお祭りも充実!
おいしい茅ヶ崎の秋の味覚を堪能できます。
□11月13日(金)園芸講習会 洋ラン入門
http://oishi-chigasaki.com/events/20091113.html
□11月14日(土)茅ヶ崎海辺の朝市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091114.html
□11月15日(日)茅産茅消/松浪朝市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091115.html
□11月21日(土)茅ヶ崎海辺の朝市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091121.html
□11月21日(土)「収穫祭」富士見ファーム赤羽根市民農園
http://oishi-chigasaki.com/events/20091121-2.html
□11月22日(日)北部いいとこ市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091122.html
□11月26日(木)買物ツアー
http://oishi-chigasaki.com/events/20091126.html
□11月28日(土)茅ヶ崎海辺の朝市
http://oishi-chigasaki.com/events/20091128.html
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編集後記
「おいしい茅ヶ崎」をもっと多くの方に頂こうと、
ポストカードを作成しました。
お近くのレストランで目にしましたら、是非手にとってみてください。
読者の方からの感想等もお待ちしております。
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